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试样发货 小苏打中间体全国可发
  • 发布日期: 2025-03-21
  • 更新日期: 2025-03-21
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小苏打(Sodium Bicarbonate),化学式为NaHCO?,也被称为重碳酸钠或酸式碳酸钠,是一种无机化合物。它在水中的溶解度小于纯碱(Na?CO?),在常温常压下是白色结晶性粉末。小苏打不仅在食品工业中作为膨松剂、中和剂等使用,还广泛用于制造玻璃、陶瓷、清洁剂等领域。
小苏打的主要用途包括:
1. 食品工业:在烘焙食品中作为膨松剂,可以产生化碳气体,使面团膨胀;在制作蛋糕、饼干等时,帮助产品保持松软和口感。
2. 医药行业:小苏打可以中和引起的不适,是抗酸药的主要成分之一。
3. 家庭清洁:小苏打可以作为天然的清洁剂,去除油污、污渍和异味,特别是。
4. 工业应用:在玻璃制造中,小苏打与纯碱和石英砂反应生成玻璃;在陶瓷制造中作为熔剂;在纺织工业中用于染色和印花过程的固定剂等。
需要注意的是,虽然小苏打在许多方面都有广泛的应用,但使用时也需要注意其安全性。例如,在处理小苏打时需要佩戴防护手套和口罩,避免吸入粉尘或与皮肤直接接触。同时,在食品中使用时也需要按照规定的剂量和用法进行操作。