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正品供应市场价 柠檬酸钠中间体优势供应
  • 发布日期: 2025-03-20
  • 更新日期: 2025-03-20
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正品供应市场价 柠檬酸钠中间体优势供应
柠檬酸钠,化学式为C?H?Na?O?,是一种有机化合物,主要由糖发酵和柠檬酸中和制备而来。它在食品工业中常作为酸味剂、调味剂、稳定剂和防腐剂使用,在医药领域则作为剂和药。此外,柠檬酸钠还具有螯合钙、镁离子等金属离子的能力,因此也被广泛应用于各种液体饮品、果酱、饮料、罐头等食品的制备中,以防止因离子沉淀而引起的浑浊或变色。
除了食品和医药领域,柠檬酸钠还在工业上有重要应用,如用作化学试剂和有机合成的原料。其制备方法包括从植物中提取柠檬酸后与氢氧化钠反应,或者通过化学合成途径获得。柠檬酸钠具有良好的溶解性、无毒性和热稳定性等特点,使其在各个领域都有广泛的应用。