辛醇,又被称为正辛醇,是一种有机化合物,为无色透明油状液体,有强烈的油脂气味和柑橘气息,不与水混溶,但与乙醇、乙醚、氯仿混溶。辛醇主要用来制备邻苯二甲酸二辛酯、对苯二甲酸二辛酯、丙Chemicalbook烯酸辛酯、壬二酸二辛酯、癸二酸二辛酯等产品;另外,还可以作为溶剂、增塑剂、防冻剂、润滑剂、萃取剂、分散剂、稳定剂、香料等产品,用于成品油、塑料、涂料、印染、食品加工、化妆品等领域。 辛醇主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂,用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域,辛醇一般是指2-乙基乙醇,这是百万吨级的大宗原料,在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇Chemicalbook本身也用作香料,调合玫瑰,百合等花香香精,作为皂用香料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。