食用片碱产品用途：广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维织物的丝光处理，金属加工工业用作电解去油污。化工行业用于制水玻璃和硅酸钠，石油钻探中作钻井液冷却剂以及动植物油脂的精炼。还用于纺织工业的丝光处理和水洗后的助染剂。医药上用作缓泻剂和 剂；分析试剂及媒染剂等；还可作缓冲溶液和鞣料浸渍物等的原料；是制造其他化学品的原料等。

（1）在食品加工过程中作为膨松剂和面团改良剂的辅助用料，可大大改善面制品的质量；

（2）在酿造工业中可作为中和剂；

（3）在水处理过程中用作沉淀剂和澄清剂；

（4）在冶金工业中可用作冶炼助熔剂；

（5）在橡胶制品中以氧化镁为填充剂的轮胎内胎硫黄中加入适量的轻质氧化镁防老剂的用量可降低20%左右；（6）化学工业中用做碱性干燥剂；

（7）此外还用于染色印花工艺以及有机合成的酯化反应等方面。